Ajijic es un pequeño pueblo ubicado en la ribera del Lago de Chapala, excelente para disfrutar de unas vacaciones en total relajación y descanso.  Por algo casi 20,000 extranjeros han hecho de este pueblo mágico de Jalisco su lugar de vacaciones favorito.

Ajijic tiene un matiz decididamente internacional. Se trata de la localidad ribereña con mayor número de habitantes extranjeros, lugar ideal para el descanso, postal de color y raíces profundas que conviven en un clima perfecto. Artistas, jubilados, turistas y habitantes de la laguna. Todos forman el conjunto cosmopolita que tiene vida en las calles empedradas, en las esquinas y bardas llenas de bugambilias, en sus galerías y restaurantes llenos de sabores internacionales, en su folklor. Ajijic es hoy la localidad con mayor número de galerías de Chapala, con una agenda de exposiciones y eventos culturales que cubre todos los meses del año. Las principales calles del pueblo de unos 13 mil habitantes, son escenario de murales, esculturas  y arte objeto que vuelven a este sitio: El gran escaparate de la ribera.

En el placer gastronómico el viaje por el pueblo Ajijic es delirante, se puede degustar platillos nativos como charales y mojarra frita de la laguna, cada vez más escasos y una carta amplia que va de entradas tailandesas a jugosos churrascos o tapas españolas, acompañados siempre del gusto por el café. Ajijic tiene su olor, tostado por las caricias del sol, festejado en sus fiestas de San Andrés, en noviembre y en el delirante carnaval de febrero, cuando las sayacas desfilan por las calles del pueblo, en una postal de surrealismo ponen a todos a bailar.